Receptíky pro malé strávníky

Přinášíme další chutné a originální menu pro nejmenší strávníky.

Kedlubnová polévka
(od ukončeného 6. měsíce, nekojené děti od ukončeného 4. měsíce)

Suroviny: 1 mladá kedlubna, 1 brambor, kousek mrkve, 150 ml kojeneckého mléka, špetka mletého kmínu, 1 lžička rostlinného oleje, malé množství nasekaného kopru, 150 ml kojenecké vody.

Postup: Kedlubnu a brambor očistíte a nakrájíte na malé kousky, mrkev očistíte a nahrubo nastrouhejte. Mrkev, kedlubnu, brambor s trochou mletého kmínu uvařte v kojenecké vodě do měkka. Do uvařené polévky přidejte kojenecké mléko, rostlinný olej a kopr.
Zeleninu v polévce roztlačte vidličkou anebo rozmixujte.

Zeleninová polévka s krupicí
(od ukončeného 8. měsíce)

Suroviny: 1 mrkev, 2 brambory, kousek kedlubny, 3 polévkové lžíce čerstvého anebo mraženého hrášku, 300 ml kojenecké vody, špetka mletého kmínu, 1 vaječný žloutek, 2 lžičky olivového oleje, 2 polévkové lžíce krupice, petrželová nať.

Postup: Mrkev, kedlubnu a brambor očistíte a nakrájíte na malé kousky. V kojenecké vodě uvařte nakrájenou zeleninu a hrášek do měkka. Polévku přiveďte k varu a za stálého míchání do ní postupně přidejte krupici a rozšlehaný vaječný žloutek. Chvilku povařte. Do hotové polévky přidejte nakrájenou petrželku a 2 lžičky olivového oleje.

Mrkvová pomazánka
(od ukončeného 8. měsíce)

Suroviny: 1 sladká mrkev, 2 lžičky rostlinného másla, špetka mletého kmínu, chléb.

Postup: Mrkev najemno nastrouhejte a smíchejte s rostlinným máslem a mletým kmínem. Mrkvovou pomazánku natřete na plátek chleba, který můžete pokrájet na malé kousky.

Banánové mléko
(od ukončeného 6. měsíce)

Suroviny: 1 banán, 120 ml mateřského anebo kojeneckého mléka.

Postup: Oloupejte banán, odstraňte konce a rozmačkejte vidličkou. Rozmačkaný banán rozmixujte společně s mateřským anebo kojeneckým mlékem.

Kuřecí maso s rýží a salátovou okurkou
(od ukončeného 8. měsíce)

Suroviny: 100 g kuřecího masa, 4 polévkové lžíce uvařené rýže, kousek salátové okurky
(z okurek odstraňte střední část s jadérky), 2 lžičky olivového oleje, malé množství nasekané petrželové natě

Postup: Kuřecí maso umyjte, nakrájejte na malé kousky a uduste na malém množství vody a olivového oleje do měkka. Hotové maso ještě nakrájejte a smíchejte s uvařenou rýží. Malý kousek okurky nastrouhejte najemno a smíchejte s rýží a masem. K hotovému jídlu přidejte lžičku olivového oleje a nasekanou petrželovou nať.